Formatos: 5-10-15-25
Características Técnicas:
Contenido: Sal, Nitrito de sodio (6%), Nitrato de sodio (4%), Fosfato de sodio, Dióxido de silicio amorfo, colorante azorrubina.
Alérgenos
Este producto puede contener Apio y productos derivados.
Aplicación:
Producto elaborado para procesos de cura acelerados, mezcla de nitrito de sodio y sal. Tienen por finalidad prolongar la conservación de los productos cárnicos, desarrollar el color característico a carne curada, además de mejorar el sabor y textura de las carnes tratadas

Se Aplica en: especialmente para productos crudos curados
Como Utilizar: Aplicación directa a los productos en proceso
Recomendación de Aplicación: Aplicación directa a productos cárnicos curados