Formato: 5 – 20
Características Técnicas
Contenido: Fibra de avena
Alérgenos
Este producto puede contener Leche, Huevos, Cereales, Soya, Apio, Mostaza y sus productos derivados, y Sulfito en concentraciones.
Aplicación:
Producto utilizado básicamente como un agente de relleno que genera acciones beneficiosas y complementarias en la textura de los alimentos. La fibra vegetal no se ve afectada por pH tratamiento mecánico, o fuertes tratamientos térmicos, su funcionalidad permanece en cuanto a la retención de agua, materia grasa y textura que entrega el producto final.